Barbekü kullanımında pişirme alanı kadar davlumbaz ve baca sistemi de önemlidir. Özellikle sabit barbekülerin yarı açık veya kapalı alanlarda kullanılması planlanıyorsa, dumanın uygun şekilde uzaklaştırılması için baca sisteminin projenin başında değerlendirilmesi gerekir.
Barbekü baca sistemi; ürünün tasarımı, kullanım alanı, davlumbaz yapısı ve mevcut mimari koşullara göre planlanmalıdır.
Barbekü davlumbazı, pişirme sırasında oluşan dumanın toplanmasına ve baca yönüne aktarılmasına yardımcı olan bölümdür.
Özellikle sabit taş barbekülerde davlumbaz, barbekünün üst kısmında konumlandırılarak dumanın baca sistemine yönlendirilmesini sağlar.
Konsept Şömine'nin Taş Barbekü Modelleri arasında davlumbazlı baca sistemine sahip seçenekler bulunmaktadır.
Barbekü sırasında oluşan dumanın kullanım alanında birikmemesi için uygun bir baca çözümü gerekir.
Özellikle:
gibi alanlarda baca planlaması daha fazla önem kazanır.
Açık alanda kullanılan bazı barbekülerde ise mevcut kullanım koşullarına göre farklı çözümler değerlendirilebilir.
Pişirme sırasında oluşan sıcak hava ve duman, davlumbaz bölümünde toplanır. Ardından baca hattı üzerinden uygun şekilde dışarı yönlendirilir.
Bu nedenle yalnızca baca borusunun bulunması yeterli değildir. Davlumbazın yapısı, baca hattının konumu ve kullanım alanı birlikte değerlendirilmelidir.
Sabit barbekü projelerinde baca sisteminin ürünle birlikte planlanması daha doğru bir uygulama sağlar.
Davlumbazın temel amacı pişirme alanından yükselen dumanı toplamak ve baca sistemine yönlendirmektir.
Davlumbaz ölçüsü ve tasarımı barbekünün pişirme alanıyla uyumlu olmalıdır. Çok küçük bir davlumbaz, oluşan dumanın tamamının toplanması açısından yeterli olmayabilir.
Bu nedenle barbekü seçerken yalnızca pişirme yüzeyine değil, davlumbaz ve baca çözümüne de bakmak gerekir.
Taş barbeküler, sabit ve mimari bir kullanım alanı oluşturdukları için baca sistemiyle birlikte planlanmaya uygundur.
Konsept Şömine'nin taş barbekü modellerinde davlumbazlı baca sistemleri bulunan seçenekler yer almaktadır. Böylece barbekü alanı ürünün tasarımıyla birlikte değerlendirilebilir.
Özellikle villa ve özel peyzaj projelerinde taş barbekünün tezgâh, odunluk, davlumbaz ve baca bölümleri birlikte planlanabilir.
Metal barbekülerde baca ihtiyacı ürünün tasarımına ve kullanım alanına göre değişebilir.
Açık alanda kullanılan bağımsız metal barbeküler ile yarı açık veya kapalı bir alana sabit olarak uygulanan barbekü aynı şekilde değerlendirilmemelidir.
Bu nedenle metal barbekü seçerken ürünün kullanım şekli ve kurulacağı alanın özellikleri dikkate alınmalıdır.
Farklı metal barbekü seçenekleri için Metal Barbekü Modelleri kategorisini inceleyebilirsiniz.
Baca çıkışının konumu, uygulama yapılacak alanın mimari özelliklerine göre belirlenmelidir.
Çatı, duvar, teras örtüsü veya diğer yapı elemanlarının konumu dikkate alınmalıdır. Baca hattının mümkün olduğunca uygun ve güvenli bir güzergâhtan ilerlemesi gerekir.
Özellikle kapalı ve yarı açık alanlarda baca uygulamasının mevcut yapı ve gerekli teknik koşullar doğrultusunda planlanması önemlidir.
Evet. Her barbekü uygulamasının alanı aynı olmadığı için baca sistemi de projenin özelliklerine göre değerlendirilmelidir.
Örneğin villa bahçesindeki açık bir barbekü alanı ile üzeri kapalı bir terastaki sabit barbekünün ihtiyaçları aynı olmayabilir.
Bu nedenle barbekü + davlumbaz + baca üçlüsünün birlikte değerlendirilmesi daha doğru sonuç verir.
Özel mimari projelerde standart ölçüler her zaman yeterli olmayabilir.
Konsept Şömine'nin bazı taş barbekü modellerinde tezgâh ve odunluk bölümlerinde mevcut alana göre değişiklik yapılabilmektedir. Böylece barbekü alanı, projenin genel ölçülerine göre planlanabilir.
Özel ölçü bir barbekü projesinde ürün ölçüsü kadar davlumbaz ve baca bölümünün de uygulama alanına göre değerlendirilmesi gerekir.
Barbekü baca sistemi planlanırken şu noktalar birlikte değerlendirilmelidir:
Doğru baca çözümü için ürünün teknik özellikleri ve uygulama alanının koşulları birlikte değerlendirilmelidir.
Bahçeniz, terasınız veya villa projeniz için barbekü seçerken yalnızca ürün tasarımına değil, davlumbaz ve baca sistemine de dikkat etmek önemlidir.
Konsept Şömine'nin farklı modellerini Barbekü Modelleri kategorisinden inceleyebilir, özellikle sabit uygulamalar için Taş Barbekü seçeneklerini değerlendirebilirsiniz.